Sabe o que é uma Lambic? Já terá experimentado uma Barley Wine ou uma Smoked? Para além de lhe apresentarmos os diferentes estilos, gostaríamos que ficasse a conhecer um pouco da história da cerveja, formas de a apreciar correctamente e, quem sabe, talvez venha um dia a conseguir fazer cerveja na sua própria casa! Mas não são todas iguais? Contudo, acharia normal ir a um restaurante e pedir um copo de vinho, sem saber a marca, a região, eventualmente a casta ou o ano? Espero que no .

Este blog é dedicado a pessoas que apreciam cervejas de qualidade. Beba com responsabilidade e se beber não dirija. Terça-feira, 26 de abril de 2016. Rezados amigos leitores do Blog Cervejas Especiais. Vamos ao breve relato desta excelente viagem.

NEW YORK , NEW YORK.

Domingo, 19 de junho de 2011. Células da levedura vistas com microscópia eletrônica. Na busca por microrganismos mais eficientes para a produção de etanol, dois grupos de pesquisadores brasileiros desenvolveram, por métodos distintos, duas novas cepas de leveduras da espécie. Capazes de produzir maiores quantidades da substância. A estratégia consistiu em modificar a forma como a. 8220;A hidrólise extracelular é um sistema que considero ineficiente porque favorece o desenvolvimento de outras leveduras e .

Sexta-feira, 28 de setembro de 2012.

PoA PUB Pubs de Porto Alegre. Blog sobre Pubs localizados na cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Quarta-feira, 1 de julho de 2009. Quarta-feira, 1 de julho de 2009 0. A popularização de casas especializadas na venda de champanhe vem chamando atenção. As chamadas champanharias, inspiradas nos bares da Catalunha.

Quarta-feira, 24 de março de 2010. Todos os cervejeiros caseiros, mais ou menos aplicados, sabem que a cerveja evolui na garrafa. O problema, o meu problema pelo menos, tem sido não conseguir guardar uma cerveja durante tanto tempo. ela simplesmente não dura 1 mês! Surpresa das surpresas. a cerveja estava perfeita! Depois de um longo interregno.